烟台：鱼类价格略有上涨，休渔不误“口福”
从6月16日12时起，黄渤海区进入为期2个半月的伏季休渔期。6月18日清晨，记者走访环海农贸城、文化路、凤凰台、红利等农贸市场水产区发现，与休渔前相比，市场上新鲜海货有所减少，取而代之大量上市的是各种冷冻、养殖海产癫痫病的治疗方法都会有什么品；部分受休渔禁捕限制的鱼类价格略有上涨，但波动幅度不大，平均每公斤上浮1～5元。
海鲜价格小幅上涨
清晨4：30，记者来到环海农贸城，偌大的水产品市场早已熙熙攘攘，扇贝、蛤、螃蟹及养殖类鱼虾供应充足。鲅鱼、带鱼、黄花鱼、牙鲆鱼、偏口鱼、鲈鱼、舌头鱼等随处可见。记者粗略打听了一下，鲅鱼每公斤在16至26元、黑龙江那家看癫痫病好牙鲆鱼每公斤60至80元、黄花鱼每公斤10元……“价格比休渔前贵点儿，不过想吃的都能买到。”家住支农里的孙女士指着刚买的两条鲅鱼告诉记者。
“这鲅鱼是新鲜的吗？”记者在一个摊点前问。“绝对新鲜，放心吃吧。你要几条？”30多岁的女摊主连忙扒开鱼鳃让记者看。“不是已经封海了吗？怎么会有新鲜鲅鱼？”“这些鱼都是从大连运过来的……”女摊贩的竭力推销让人哭笑不得。
市海洋与渔业局同志介绍说，黄渤海休渔期是同时开始的。今年是黄渤海实施伏季休渔的第13个年头。由于现在的冷冻技术水平很高，经速冻处理的海产品“保鲜度”并不比鲜活海货逊色多少，市民从外观上很难区分。不少鱼贩为了迎合大多数烟台人爱吃新鲜鱼的特点，谎称自己出售的海货是刚从海里“偷捕”来的，市民购买时不要轻信小贩的谎言。
记者随后在市区文化路、凤凰台、红利等农贸市场看到，水产摊位上黄花鱼、带鱼、鲅鱼等应有尽有，价格上涨幅度也不大。
供应充足不会断档
记者随后从市海黑龙江治疗癫痫病最好的医院洋与渔业局渔业科了解到，休渔期间我市各类海货供应充足，市民无须担心海产品断档。据介绍，多年来许多水产品养殖、加工和销售企业早就瞄准休渔这一商机，纷纷上了冷冻保鲜库提早着手贮藏。休渔期间，养殖和冷冻产品显著增多，冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等都大量上市，加上远洋捕捞和进口水产品，完全可以满足市民餐桌的海鲜供应。
近几年，烟台水产养殖业蓬勃发展，养殖技术不断老人羊癫疯到底要怎么治疗提高，使大鲮鲆、牙鲆鱼、偏口鱼、黄花鱼、马面鲀(俗称扒皮狼)、鲈鱼等十余个品种都能常年上市，扇贝、贻贝、海蛎、蛤类、螺类等养殖贝类产品更是应有尽有，为市场提供了充足的货源。 淡水鱼销售趋旺
除了养殖、冷冻海产品大量上市外，一向销售比较低迷的淡水鱼也开始进入销售红利市场一位摊贩告诉记者，现在刚刚进入休渔期，淡水鱼价格变化还不太明显，鲤鱼每公斤12元、白鲢鱼每公斤7元。采访中，许多市民普遍认为，这些年来他们已适应了休渔期，对生活基本没有影响。
