导读：据专家介绍：绿色蔬菜是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类蔬菜。为了标明这类蔬菜出自良好的生态环据专家介绍：绿色蔬菜是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类蔬菜。癫痫病人不能吃什么为了标明这类蔬菜出自良好的生态环境，对人们的身体没有危害，因此将其命名为绿色蔬菜
消费者在选购绿色蔬菜时，可以参考以下方面：看标签绿色蔬菜认证有效期一般为3年，如果标签上标注是LB-32-98010137061说明其是1998年通过认证的，有效期已过，仍以绿色冠名则是不允许的
看形状 长得奇形怪状的蔬菜一般不是绿色蔬菜，可能含有激素、化肥等有害成分。如红黄色的西红柿，可能是催熟的;顶部尖突的，可能含有对人体有害成都癫痫病医院的生长激素。看季节许多蔬菜的营养价值会随季节转换而发生变化。应季蔬菜中，有的不仅维生素含量高，而且农石家庄最好的癫痫医院药残留相对也较低。如7月份的西红柿，维生素C含量是1月份的2倍以脑梗后癫痫病能够治好吗上;11月份的大白菜维生素C含量是6月份的3倍，农药残留比6月份低2倍。挑品种 如果无法保证所选的菜是绿色蔬菜。那么选购时应当注意一下菜的气味
用鼻嗅，若农药气味癫痫药物有哪些太重，则是喷过农药不久新上市的蔬菜，不宜购买。其次就是选癫痫病医院哪家最好择那些一般不施用农药、食用部分生长在泥土中的或水中的品种，如马铃薯、芋头、萝卜、藕等;另外
就是野外生长或人工培育的食用菌类和各种芽菜类。
