平稳过年蛋价小幅回暖
年货赶集汇
“过节了养殖大户曾庆堂告诉记者，鸡蛋市场已经进入节日行情，鸡蛋价格止住了持续多月的下跌趋势，小幅回升趋稳，“虽然没能再现六七月份时，每斤5元以上黑龙江治癫痫病医院有哪些的高价，但基本稳定在了每斤四块三左右，保本是不愁了。”
供应增加 稀释行情
成都西部禽蛋批发市场的商户余先生告诉记者，从12月的销售价格来看治癫痫病费用是多少，节日效应已得到体现。.4元/公斤，比上个月底涨了 0.4—0.6元/公斤，成都文家场禽蛋市场批发价为8.4—较稳定。”
“主要原因还是养殖户在这个时候集体供应鸡蛋。”曾庆堂告诉记者，选择年底集中产蛋，这是多年来蛋鸡养殖户形成的习惯。每年七八月份养殖场补充鸡苗，这部分鸡在年底进入产蛋期，市场供应量大幅度增加。曾庆堂自家的养殖场这几天也正是产蛋高峰期，“就算扣除天气变冷带来的产蛋率下降，我的鸡场每天出蛋量也增加了400斤左右。”
对于接近年关鸡蛋供应量便开始增加的市场规律，许多养殖户都显得有些无奈，不过广安区枣山镇何家村蛋鸡养殖户刘德民却很淡然。他认为现在的行情并不意外，西安癫痫医院每年差不多都是如此，价格会涨，但涨不了多少。“毕竟市场需求在那里，在饲料、运费波动不大的情况下，养殖场出产的鸡蛋一般都能被市场成功消化。”
行情难测 稳扎稳打
今年六七月份，我省多地鸡蛋售价超过10元/公斤，此后一路下挫，一度甚至不足8元/公斤。对于价格的大起大落，刘德民说，自己基本没有搞清楚其中的规律，“对我们这种小户来说，按照自己的能力大小，跟着行情走就是了。”
如何看待鸡蛋价格走势？大部分受访养殖户均表示，自己最多在饲料价格有波动的时候，能够有所防范和准备，一旦价格波动脱离饲料的影响范围，大部分人能做的就是“跟风”。“我们这些散户往往无法预判市场，真正对市场有把握的都是一些大公司。”尽管自家养殖场每天出蛋量超过3000斤，曾庆堂仍自称小户，说自己在面对无法预见的市场风险时，依然显得十分被动。
既然无法预判，索性以不变应万变。像曾庆堂、刘德民这些多年从事蛋鸡养殖的散户业主都已形成了自己的套路：不管市场风起云涌，都按照经验和事先制定的生产计划经营养殖场，何时淘汰老鸡、何时补充鸡苗都不会去追高打低。
“追也没有用，散户的动作肯定赶不上市场行情变化的频率。只有稳步经营才有稳定收入，投机性经营，风险其实更大。”曾庆堂说，从目前情况来看，春节后蛋价应该会稳定一段时间，“除非饲料价格有变动，蛋价才会有相应的起伏。”
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逾五成省区市鸡蛋价格上涨
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，12月中旬以来，全国鸡蛋价格止降企稳，近日价格出现回升迹象。分地区来看，与12月10日相比，12月21日，逾五幅在2.2%—6.2%之间。西北地区各省区市鸡蛋价格仍整体回落。
