最近这几天，网络上流传一条“肉松饼是棉花做的”的视频，让很多的网友都关注了。不过后来，警方和相关媒体都出来辟谣，在当地食食药监部门经过试验过后证实，肉松是棉花做的是谣言。
而造谣者网名为“永康侬”的浙江金华永康籍男子，也被果断拘留了。从这件事情上我们得知，在没有证实之前，千万不要造谣。不过，既然事情发生了，那么民福康在这里就教大家如何辨认肉松是否是棉甘肃猪婆疯的医院哪家花的方法。
首先，大家要知道肉松和棉花的成分构的区别：肉松的是一种肌肉的纤维，而棉花主要是由植物纤维构成的。
两者的口感差异大，造假几乎没可能：肉松松软，一吃就化;棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。商家不可能造这么明显的假，一旦被发现就会赔了夫人又折兵。如果真有商家用它做肉松饼，脑子很可能是进了棉花。
这两天网络上热传的视频，就是有人将自己买回来的一袋肉松饼，拿水浸泡后，发现里面肉松是“棉花”做的。视频中还将洗出的絮状物(肉松)用打火机点燃，可以看到烧黑了，说能够烧黑就是棉花。这种推理也完全没有依据，存在很大误导。
其实，食物能点燃是一种普遍现象。要知道，我们平时说的食物能量，最早就是采取真空燃烧的方法得出的。
食物之所以能够燃烧，是因为它含有大量可燃物，最主要的是脂肪、蛋白质和碳水化合物，其他的包括醇类、酯类等有机物。
脂肪燃烧是最容易理解的，人类发明煤油灯之前，室内照明使用的主要是香油、豆油、桐油等植物油，古诗文里记载的“青灯”就是它。碳水化合物燃烧也很常见，比如植物中大量存在的木质素、纤维素和糖类，木头燃烧的主要成分就是木质素。
而蛋白质由氨基酸构成，主要是碳、氢、氧、氮四种元素，也含有少量硫和金属元素，都很容易被点燃。蛋白质燃烧最容易理解的就是头发了，头发的成分佳木斯市正规的癫痫病专科医院基本上都是角蛋白，碰到火很容易被点着。蛋白质燃烧有特殊的焦糊味，人们常常用这个来鉴别织物中是否有羊毛、蚕丝。
真的肉松主要的是由蛋白质做成的，是可以点燃的。而且，由于是蛋白质，燃烧的话一般会癫痫病的发作有一股焦糊味。而棉花主要成分是纤维素，可以直接点燃，但并不会有焦糊味。
所以，如果想要鉴别这个是不是真的肉松，倒是可以把它点燃闻闻有没有焦糊味。
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