很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
酸奶并非喝多少都不会胖
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其实，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。小儿得癫痫寿命因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
市场上酸奶的种类繁多，原味酸奶、果味酸奶？哪类酸奶更靠谱？
从一年南京治疗白癜风多少钱前沸沸扬扬的“三鹿奶粉事件”，到近期备受关注的“施恩‘奶源门’和‘品牌门’”，来自牛奶和奶粉的各种负面消息不断冲击着人们的食品安全底线。众多偏爱乳品的人们不得不调转航向，把目光锁定在既保全牛奶营养又利于亚洲人吸收的酸奶身上，但面对品种、风味庞杂的酸奶市场，越来越多的疑问挂满心头，我们该喝什么？怎么喝？
市场上酸奶的种类繁多哪类酸奶更靠谱？
十多年前的瓷瓶装、皮筋绑口酸奶，相信还珍藏在不少人的记忆当中——用粗吸管捅破封口的纸，咕噜咕噜地吸，光洁细腻的凝固酸奶就被吸出了个洞，晃一晃，接着吸。对于物资相对匮乏年代的人们来说，那就是最完美的享受。
似乎是一夜之间，各个乳品冷柜中冒出了许多五花八门的酸奶，红枣、绿豆、黄桃、草莓、猕猴桃、芦荟各种好东西都被变着法地加进了酸奶中，原本单一的口味突然丰富起来，但在这个讲求营养与健康的时代，好喝就是硬道理吗？你很有可能已经把不是酸奶的“酸奶”买回了家…济南白癜风医院…
纯酸奶？果味酸奶？果肉酸奶？我们喝了什么？
面对庞大纷繁的酸癫痫病有哪些危害奶市场，无论你喜欢的是包装普通、量大实惠的“平和态”，还是瓶身呈S型彰显品味的“小资态”，都难逃选择之虞，当一个个的问号挂满了头顶，我们不禁要问，我喝的究竟是什么？
纯酸奶？果味酸奶？果肉酸奶？我们喝了什么？
下面，我们来澄清几个概念：
第一，酸奶从风味女性患癫痫疾病要怎么进行治疗上可大致分为原味型和果味型两种。根据其原料和添加物又可细分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。纯酸奶是只用牛奶或复原奶作为原料，经乳酸菌发酵制成的；而在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。
