在日常生活中,每个人都需要认真的做好饮食护理措施,尤其是有肾虚现象的人们,更不能大意。肾虚时间长了对人体健康的隐患很儿童癫痫能治好吗大,不仅会出现腰膝酸软的现象,整个人看起来也没有精神,甚至还会影响到正常的性功能癫痫病危害。而猪腰子在补肾方面的效果还是不错的,那么猪腰子怎么吃补肾效果好呢?
猪腰子有何功效?
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
猪腰子,味甘、咸,性平。略能补肾气,利水,作用缓和,“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛,《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻,《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末,煨熟食。
洗猪腰子的窍门有什么?
1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。
猪腰子怎么吃补肾?
猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。猪腰之所以有腥味,大多是因为惊厥是什么引起猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可。此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。
材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。
做法:
1、猪腰剖开后,将白筋剔癫痫患者饮食注意事项干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。
2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。
3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。
相信大家对猪腰子怎么吃补肾效果好呢也都一目了然了。补肾的方法有很多,除了要合理膳食,多吃一些滋补性的食物之外,还需要养成一个好的生活和工作习惯,合理作息,不能过度劳累,这些都很重要。