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一周美食榜简单享受记忆中甜甜的味道_dxb.120ask.com

    发布日期:2018-4-24    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:一周美食榜:简单享受 记忆中甜甜的味道

一周美食榜:简单享受 记忆中甜甜的味道

自从“吃货”一词诞生后,我们不减肥都有了理由,只管享受一个吃货的快乐生活。什么叫吃货?会吃,那是低级的;会做才算高级范儿。为了方便大家阅览,万维家电网为大家整理了一周的美食榜单,看着美食,周一“上班综合征”是不是也治愈了呢!

TOP1:南瓜玉米粥

南瓜降低血糖,补中益气,而玉米利尿降糖,预防动脉硬化,口感清甜。而且可以在粥里加入玫瑰干花瓣,达到美容养颜的功效。与大家分享的是南瓜玉米粥。

南瓜玉米粥的食材用料:

主料:玉米、南瓜、牛奶、大米

辅料:清水、冰糖

南瓜玉米粥的制作之法:

1、南瓜去皮洗净切块,鲜玉米洗净剥出玉米粒,一定要放一些牛奶,这样做出的粥口感更绵滑,冰糖不用多,3块左右即可;

2、放入破壁机,水量和固体物质总量在800-1000毫升即可,然后选择对应的选项即可;

3、20分钟后,刚刚做好的南瓜玉米粥有些像米糊,特别细腻;

4、饮用前,可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣,搅拌一石家庄癫痫病三甲医院下食用,味道更好。

TOP2:老北京驴打滚

说起驴打滚,这可是老北京的正宗传统小吃,因为制作工序中最后撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,故得名“驴打滚”。呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,老少皆宜。与大家分享的是老北京驴打滚。

老北京驴打滚的食材用料:

主料:糯米粉、豆沙馅、黄豆面

辅料:水

老北京驴打滚的制作之法:

1、糯米粉和水用1;1的比例用筷子搅拌均匀,成较稠的面糊,用手蘸水拍平

2、把面糊放入蒸锅,水开后蒸20分钟;

3、蒸好的粉糊用筷子趁热搅拌成团;

4、在蒸糯米粉的时候把黄豆面炒熟,把炒熟的黄豆面撒上案板;

5、熟粉糊晾到温热,取出放到案板的黄豆面上,滚满豆面整理一下,擀成后约半厘米的长方形,上面涂上一层红豆沙馅,然后卷起,再切成小块,表面再撒上一层豆粉就大功告成。

TOP3:奶黄冰皮月饼

说到月饼,总是会有五仁记忆,那应该是最初难忘的味道吧,现在月饼的种类可多了,包装更是要多华丽有多让你意想不到。但是不知道你吃过奶黄的哈尔滨癫痫病正规医院月饼没?在即将要到的中秋你可以试试!与大家分享的是奶黄冰皮月饼。

奶黄冰皮月饼的食材用料:

主料:糯米粉、粘米粉、澄粉、炼奶、糖粉、牛奶、玉米油

辅料:奶黄馅、鸡蛋、黄油、细砂糖、糕粉

奶黄冰皮月饼的制作之法:

1、一边烧水,一边准备冰皮所需要的粘米粉、糯米粉、澄粉、糖粉,放到一个大碗中,然后倒入牛奶,将牛奶和各种粉类混合搅拌均匀,为了检查是否有没拌匀的颗粒,可以过一次筛,让治疗癫痫病哪家医院好冰皮更加细腻,再倒入玉米油、炼奶,搅拌均匀,用手动打蛋器在上层来回划圈,让油与牛奶糊充分融合;

2、在盛冰皮面糊的碗上方盖一层南宁癫痫病医院保鲜膜,防止水份滴入,放入烧开的锅中,中火蒸30分钟左右,将冰皮面糊蒸透;

3、将称好的糯米粉,倒入平底锅,小火翻炒,炒到粉末有点发黄,有一治癫痫的好医院股淡淡的香味便可;

刚刚蒸好的冰皮面糊比西宁治疗癫痫病专科医院在哪里较烫,这个时候我们用筷子划开以便更好的散热,当面糊不烫手了,就可以揉冰皮了;

4、冰皮面团会比较粘,建议带上手套糅面,如果没有手套,可以用保鲜袋,直到把浮油全揉进去,揉久一点,口感会更细腻,有余温时揉效果最好,揉好的面团放一边冷却备用;

5、现在来打发黄油了,黄油室温软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大,分两次加入鸡蛋;

6、将奶粉北京哪治疗癫痫最郑州癫痫病医院哪家好好、澄粉、炼奶混合进进去,用手动打蛋器,搅拌均匀无颗粒,放入烧开水的锅中,盖上锅盖蒸5分钟;

7、趁着蒸奶黄糊的空档,把面团分成30克一个(12个),如果喜欢吃皮薄点的,可以分成25克一个;

8、5分钟后,打开锅盖用手动打蛋器搅拌奶黄糊,不断地搅拌,让周边的奶黄糊混合均匀,等奶黄糊凝固了,就代表它哈市癫痫病治愈率熟了,再搅打1分钟,就可以关火了,晾凉备用;

9、现在给模具做防粘处理,在月饼模上涂一层淡淡和糕粉,涂好后轻轻拍掉多余的粉;

10、用手掌将冰皮压成圆饼,中间厚一点,边缘薄一点,包上适量的奶黄馅,像包子一样的收口,再轻轻搓圆,然后在冰皮团上面抹一层薄薄的糕粉,然后装入月饼模中,轻轻一压,花样冰皮月饼就做好了。



 
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