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3款豆腐的菜谱有利于促进产妇机体康复_dxb.120ask.com

    发布日期:2018-4-27    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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什锦豆腐

【主料】 豆腐200g,瘦猪肉、火腿、笋尖各25g,虾265g,鸡肉50g,干冬菇5g,干虾米10g。

【辅料】 猪油5g,葱花、姜末、料酒各25g,酱油15g,肉汤100g,味精1g,水芡粉适量。

【烹饪与服法】 ①冬菇用水发好,连同猪肉、鸡肉、笋尖、火腿切成片,猪、鸡肉片加水芡粉拌匀,备用;②豆腐蒸一下,取出后切成方块,备用;③炒锅置火上,放入猪油黑龙江干虾米,待汤再次沸后倒入沙锅,加酱油、料酒,用小火煮10分钟左右,加味精即成,趁热佐餐食。

【功效】 方中豆腐益气,补虚,清热解毒;猪肉滋阴养胃,蛋白质和胆固醇含量高,富含维生素B1和锌等;鸡肉温治疗癫痫的方法有哪些呢中益气,补精填髓;笋尖滋阴凉血,清热化痰,解渴除烦,利尿通便,养肝明目,由于低脂肪、低糖、多纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,消除积食,防止便秘;冬菇补脾健胃,益气,对脾血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、舌炎、营养不良、食欲缺乏、癞皮病等的产妇及乳母。

家制豆浆

【主料】 黄豆100g,白糖50g。

动,5~10分钟后停火,微凉后温服。

【功效】 豆浆蛋白质含量较高,最好的治颠痫是产后气血虚弱者良好的补益佳品,能益气血,健脾宽中,下气利肠,润燥消水,对消化不良、产后水肿、小便不利有治疗作用。

注:一定要煮开后食用。饮用未开透的豆浆,易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等菜豆病症状。此症多在食后3~4小时发生,一般2日左右可恢复。

蟹肉烧豆腐

【主料】 蟹肉100g,豆腐150g。

【辅料】 淀粉5g,植物油10g,葱、姜、料酒各2.5g,盐5g,酱油10g。

北京哪家医院治疗癫痫效果好【烹饪与服法】 ①蟹洗净,蒸熟,取出蟹肉;豆腐切成小块;葱去皮,洗净,切葱花癫痫怎样才能治愈;姜洗净,切丝;淀粉调成水汁,备用;②锅置火上,放油烧热,下葱、姜煸炒出香味后,倒入豆腐,用旺火快炒几下;③倒入蟹肉,下料酒、酱油、盐等与豆腐急炒后,均匀倒入水淀粉调匀,烧开即成,趁热佐餐食。

【功效】 方中螃蟹活血化瘀,消肿止痛,强筋健骨;豆腐益气,补虚,清热解毒。全方富含蛋白质、脂肪和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需矿物质,是补充钙质的良好来源,孕妇常食可防治肌肉痉挛。尚可增乳通乳,是孕妇、哺乳妇佐餐美食佳品。

注:螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻;螃蟹含胆固醇甚多(每100g蟹肉昆明治疗羊癫疯中含胆固醇235mg,蟹黄含胆固醇460mg),患有心脑血管疾病者慎食;伤风、发热、胃痛、腹泻者,吃螃蟹会使病情加重,忌食;原患有的慢性胃炎、十二指肠溃疡、肾炎、胆石症、胆囊炎、肝炎者食蟹会诱使旧病复发,忌食。此外,因茶水和柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,不利于吸收,并可引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,吃蟹前后1小时内忌饮茶和吃柿子。



 
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