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初夏时节让胃来点小清新_dxb.120ask.com

    发布日期:2018-4-18    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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点击成都癫痫病正规医院图片进入下一页  ■蒜苔肉丝

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初夏之哪个医院看癫痫时,汤汁厚重的“硬菜”非但不能吊起人们的胃西安羊角风医院口,反而会加重它的负担。倒是口感清淡的蔬菜、水果,不仅含有丰富的营养,还能提“胃”,更提鲜。恰逢初夏时节,让胃来点小清新。

□本报记者 王萍

地域鲜菜——蒜苔

在石家庄,蒜苔实在是很平常的时令菜。初夏一到,整座城市大大小小的菜市场都可以看到蒜苔的身影。买上一贵阳专业治疗癫痫病的医院把,配肉或者鸡蛋炒都很不错。

美味出镜有没有癫痫治好的人:蒜苔肉丝

做法:将瘦肉切成丝;蒜苔摘去老茎和花,洗净,切成长的段。将油放入炒锅内,上火烧热后放入肉丝煸炒变色,下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀,烹入料酒、酱油少许,开锅后勾芡,出锅装盘即可。

清新小菜——黄瓜

现今治疗癫痫全国哪家好市场的黄瓜,无论老嫩多为青绿色。黄瓜生食,加蒜蓉拍,麻酱黄瓜,或用干椒热油淋上去的油淋黄瓜,都很好吃。

美味出镜:蓑衣黄瓜

做法:黄瓜清洗干净。在黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停。切完一面后将黄瓜翻身再同样以45度角切完(要点是:第一次切从头部切,第二次翻面切(从尾部开始切),依次将2根黄瓜切完。取一碗,放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀,大蒜切末、辣椒切丝。将黄瓜放在盘子里,倒入调料,然后铺上蒜末,花椒和辣椒丝。锅中放少许油烧热,将油趁热浇在辣椒和蒜的上面,激出香味,此菜即成。

绿色仙子——空心菜

刚入夏,菜场里逐渐多出了绿叶菜的身影——空心菜,这款盛产于夏季的蔬菜,是任何一个新手都能轻易就炒出的美味。

美味出镜:蒜蓉空心菜

做法:空心菜梗洗净后切段;蒜癫痫病发病拍扁后切成蒜蓉;锅热后加少许油,油热至6成下蒜蓉煸香;放入空心菜煸炒;断生后加少许盐炒匀即可。空心菜“性凉”,炒制时建议多以“热性”的香料爆香后大火热炒,以平衡一下它的特性。

黄色水果——芒果

夏日到来,爱美的女人早已把水果餐列入养润计划的一部分。准备好,动手做份爽口爽心的水果餐吧!

美味出镜:鲜虾芒果沙拉

做法:基围虾1碗,虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干。锅内水煮开,加姜片、葱、料酒、盐,稍煮一会儿。倒入虾仁煮开,变色后立即关火。虾仁沥干水分,放凉备用,加沙拉酱拌匀。虾仁装盘加切丁的芒果即可。



 
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